岩博酒业介绍

贵州岩博酒业有限公司坐落于风景秀丽的世界古银杏之乡盘州市淤泥乡岩博村，是一家集生态、民族、科技、情怀等多元素于一体的全国新兴白酒企业。目前已经建成年产5000吨综合厂房、库容10000吨存酒库、封藏能力3000吨藏酒区、6000平现代化办公楼和9000余平多功能公寓楼，整个厂区占地200余亩，设施完整，设备齐全，绿植丰茂，已然形成了“花园厂区”的雏形。

　　人民小酒产自贵州六盘水海拔1900米的原生态云中酿酒基地，当地风景优美、气候宜人，年平均气温19度，日照时数高达1593小时，拥有得天独厚的酿造条件。酿造用水取自乌蒙山系藏龙山泉水，泉水清甜甘冽，呈天然弱碱性，矿化度适中。水中富含20多种对人体有利的矿物质和微量元素，又经过泥沙岩石层的天然过滤，含杂质有害成分少。

　　人民小酒承彝家600年的古法技艺洗礼，开创性地将清香、酱香白酒酿造工艺相结合，最终用19道工艺、160余道工序酿造出独特的清酱香型人民小酒，既有清香型白酒的清雅爽净，又有酱香的醇厚丰满细腻，空杯留香舒适。人民小酒也是中国目前唯一先洗粮再酿造的健康白酒，酒体的适口性好，饮后不上头、不口干、醉酒度很低。

　　岩博酒业前身为私人酿酒小作坊，2004年岩博村收购该作坊为集体所有。2011年“村支两委”召开岩博小锅酒厂改扩建会议，160多户村民参与投资入股，2013年5月9日注册成立盘县岩博酒业有限公司。同年10月，公司正式聘请酒届泰斗季克良为酒业技术总顾问，并成功聘请到贵州省唯一酿酒专业博士黄永光担任酒业技术总工程师。2015年10月公司名称正式变更为“贵州岩博酒业有限公司”。

　　在中央以及省市各级领导的关怀和帮助下，2020年建成了岩博现场教育培训基地，总占地70余亩，涵盖千人宴会厅、党建展厅、篝火广场、报告厅、教室、健身房、游泳馆、酒店等，设备齐全、功能完善，能够同时接纳800余人。党性教育基地是国家“不忘初心、牢记使命”的示范点之一，自去年7月开班以来，已经接纳15000余人次，充分发挥好了“艰苦创业、勇于担当、拼搏进取、一心为民”的新时代岩博精神，助推“人民小酒”品牌传播。